PKKMB

Tema: Vitamin  Nama: Titis Kurnia  Vitamin adalah senyawa organik yang sangat penting bagi tubuh manusia karena berperan dalam berbagai proses biokimia yang mendukung fungsi normal tubuh. Meskipun tubuh hanya membutuhkan vitamin dalam jumlah kecil, kekurangan vitamin dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan yang serius. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan vitamin melalui pola makan seimbang atau suplemen sangat penting untuk menjaga kesehatan optimal. Jenis-Jenis Vitamin dan Fungsinya Vitamin dibagi menjadi dua kelompok utama berdasarkan kelarutannya, yaitu vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak. 1. Vitamin yang Larut dalam Air     Vitamin ini meliputi vitamin B kompleks (seperti B1, B2, B3, B6, B12) dan vitamin C. Vitamin B kompleks berperan dalam metabolisme energi, pembentukan sel darah merah, dan fungsi saraf. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan dan membantu penyerapan zat besi serta memperkuat sistem imun. 2. Vitamin yang...

  Mahasiswa Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA) melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di SMA An-Najiyah Surabaya dengan fokus pada edukasi gizi seimbang bagi remaja. Kegiatan ini merupakan bagian dari pengabdian masyarakat yang bertujuan meningkatkan kesadaran dan pemahaman siswa mengenai pentingnya pola makan sehat sejak usia muda. Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKN menyampaikan edukasi mengenai gizi seimbang secara interaktif melalui berbagai pendekatan yang menyenangkan dan mudah dipahami. Siswa diajak mengenal konsep dasar gizi, jenis-jenis makanan bergizi, serta pentingnya menjaga keseimbangan asupan zat gizi setiap hari. Untuk mengukur efektivitas penyuluhan, dilakukan pretest dan posttest terhadap peserta. Tidak hanya teori, kegiatan juga dikemas dalam bentuk praktik langsung. Siswa diajak menyusun piring makan sehat berdasarkan konsep “Isi Piringku” dan belajar membaca label gizi pada kemasan makanan dan minuman. Ini bertujuan agar mereka lebih kritis dalam...